きっさこ

神田神保町の路地にある「きっさこ」で席に着いたら、まずは自家製ケーキと飲み物の組み合わせをじっくり選びたくなります。定番の自家製レアチーズケーキは、やわらかな口溶けとすっきりとした爽やかな酸味が心地よく、添えられた香ばしいビスケットとの食感の対比も楽しめます。自家焙煎の珈琲は浅煎・中煎・深煎と焙煎度合いが揃っており、しっかりとしたコクと香ばしさを求めるなら深煎を、軽やかな風味を楽しみたいなら浅煎を選ぶなど、その日の気分に応じた一杯を合わせられます。

珈琲以外にも選択肢は多彩で、ミルクの風味を生かしたマサラチャイやポットで楽しめるほうじ茶、ダージリンやアールグレイといった紅茶各種も用意されています。また、秋田あくらビールなどのアルコールメニューも品書きに並び、喫茶としての利用にとどまらない懐の深さがあります。

店内にはジャズの音色が穏やかに響き、テーブルに明かりが落ちる落ち着いた空間で、本を開いたりひと息ついたりするのに程よい空気が流れています。席での注文形式となっており、会計にはPayPayや楽天ペイなどのコード決済も利用可能です。